» prezentare
» bibliografie
» pesteri
» spiritual
» idei
» statiuni balneoclimaterice
» drumuri spre lacuri
» trasee Bihor-Vladeasa
» buletin informativ - localitatile Romaniei
» legende
» folclor
» terapie
» muntii nostri
» album cu poze din Romania



 Marcian David Bleahu



  << Inapoi la subiect
Ghicitul în usturoi


    În noaptea de Sfântul Andrei, multe obiceiuri populare româneşti ne vorbesc despre natura vizionară a momentului.
    Oamenii cred că iarna ce urmează va fi grea sau uşoară, după cum e vremea în noaptea de Sfântul Andrei. Dacă luna va fi plină şi cerul senin, iarna va fi blândă. Dacă luna va fi acoperită şi cerul întunecat, dacă va ninge sau va ploua, iarna vor fi zăpezi mari şi geruri grele.
    Fetele mari încearcă să-şi vadă ursita în timpul somnului. Ele se adună într-o singură casă pentru a împlini ritualul de coacere a turtei şi a colacului de Sfântul Andrei. Fecioarele trebuie să aducă apă neîncepută, pe care o poartă în gură. În aluatul pentru turtă se pun, în egală măsură, apă, sare şi faină, măsurate cu o coajă de nucă. Fiecare fată îşi coace turta pe vatră şi apoi o mănâncă, aşteptând ca, peste noapte, voinicul care îi e predestinat să vină în vis şi să îi dea apă ca să îi astâmpere setea. Colacul se face din pâine dospită iar în mijlocul lui se pune un căţel de usturoi. Dimineaţă, fetele îşi iau colacul lor acasă şi-l aşază într-un loc călduros, unde îl lasă timp de o săptămână. Dacă usturoiul încolţeşte în mijlocul colacului, e semn de noroc. Dacă nu, fata ştie că va avea ghinion.
    În unele sate, femeile se strâng la un loc pentru a face o covasă din faină de porumb şi apă caldă, pe care o consumă împreună cu familia. Ele mai fac o azimă coaptă în vatră, o descântă şi o înseamnă cu lingura. Membrii familiei împart azima şi o mănâncă cu usturoi pisat, amestecat cu apă şi sare. Se zice că acest ritual va aduce bunăstare familiei şi o va ţine unită.


Iulian Ghervas - Usturoiul - Legende, savoare, sănătate - Cartea de buzunar
Copyright © 2005—2019 e-calauza.ro. Toate drepturile rezervate.